Ah là là, les légumes, c'est vraiment tout un poème ! Difficile de les faire aimer aux enfants ! Difficile de se renouveler pour les rendre attrayants ! Pas si sûr... suivez le guide ! Cette sélection vous propose de redécouvrir les légumes pour les proposer de manière parfois étonnante à toute la famille : en soupe, en gratin ou en accompagnement plutôt classiques, mais aussi sous forme de smoothies, ou dans des desserts ! Laissez-vous suprendre pour ensuite surprendre vos proches, et n'hésitez pas à prendre des libertés à partir des recettes proposées ! La cuisine est un art, alors soyez créatifs !

A noter que parmi les ouvrages proposés se trouvent également quelques histoires à raconter aux plus jeunes pour "dédramatiser" le sujet avant de passer aux choses sérieuses : le contenu des assiettes !!

Bon appétit !

Valérie